Gelfix klasic 1:1 20g - džemy a marmelády
Do 10:00 hod. Expres
28 Kč100 g = 140 Kč
Zavařování ovoce a zeleniny
Chystáte se zavařovat džemy, marmelády nebo zeleninu na zimu? V této kategorii najdete přípravky, které se při domácím zavařování hodí: želírovací přípravky na džemy a marmelády i konzervační prostředek Deko Steril. Díky nim vám zavařeniny dobře zhoustnou a vydrží v zásobě déle.
Zboží máme skladem v Brně a rádi ho přibalíme k objednávce jedlého obrázku na dort, takže si vše potřebné pořídíte najednou.
Cukrářské potřeby
Výprodej produktůPečeme na HalloweenTipy pro vánoční pečení cukrovíJedlý papír a obrázkyPotahovací a modelovací hmoty na dortBarvy a lakySuroviny pro pečeníCukrářské košíčkyZdobení a dekoraceMarcipánové figurkyDortové růže a modelované květyJedlé květinyDortové krabice a podložkyCukrářské potřebyStojany, točny a podstavce pod dorty a zákuskyVykrajovátka a formičkyOzdoby a figurky na dortySe značkou Dr. Oetker peče celá zeměTopperyPárty, oslavy a svatbyDortové svíčkyDortové fontány a párty pyrotechnikaObalyValentýnské pečeníPečeme na VelikonocePrávě letí: Mikuláš a VánoceFotbal a klubyKoloniálZavařování ovoce a zeleninyVybavení do domácnosti a kuchyněVánoční dárky pro malé i velké
Gelfix klasic 1:1 20g - džemy a marmelády
Do 10:00 hod. Expres
28 Kč100 g = 140 Kč
Deko STERIL 100 g
Do 10:00 hod. Expres
7 Kč1 kg = 70,00 Kč
Jak na domácí džemy, marmelády a zavařeniny
Domácí zavařování je skvělý způsob, jak si uchovat chuť sezónního ovoce a zeleniny i na zimní měsíce. Aby se zavařeniny povedly, záleží na správném zhoustnutí a na tom, jak dobře se uchovají. K tomu slouží želírovací přípravky a konzervační prostředky, které najdete právě v této kategorii.
Želírovací přípravky zajistí, že džem nebo marmeláda získají správnou konzistenci. Označení typu Gelfix klasic 1:1 vyjadřuje poměr ovoce a cukru, pro který je přípravek určen. Před nákupem proto vždy zkontrolujte, jaký poměr váš oblíbený recept vyžaduje, a vyberte přípravek, který mu odpovídá. Přesné dávkování a postup najdete vždy na obalu výrobku.
Na co myslet při výběru
- Poměr ovoce a cukru podle receptu, který chcete použít.
- Druh zavařeniny: džem, marmeláda nebo zavařená zelenina vyžadují jiný přístup.
- Způsob uchování: konzervační prostředek, například Deko Steril, se hodí tam, kde chcete zavařeniny uchovat déle.
Zavařování ovoce se nabízí i jako doplněk k pečení. Domácí marmeláda poslouží jako náplň do koláčů a buchet nebo jako mezivrstva dortu. Pokud pečete, podívejte se také na další suroviny pro sladké pečení, kde najdete základní ingredience do těst a krémů.
Chystáte-li dort k oslavě, můžete ho ozdobit jedlým papírem a obrázky nebo využít zdobení a dekorace. Zboží máme skladem v Brně, takže vše potřebné objednáte najednou a nemusíte shánět ingredience po více obchodech.
Časté dotazy
Jaký želírovací přípravek mám na džem vybrat?
Řiďte se poměrem ovoce a cukru, který uvádí váš recept. Přípravek s označením 1:1, například Gelfix klasic 1:1, je určen pro recepty, kde se používá stejný díl ovoce a cukru.
K čemu slouží přípravek Deko Steril?
Jde o konzervační prostředek, který se používá při domácím zavařování. Přesný postup a dávkování najdete na obalu výrobku.
Hodí se želírovací přípravky na džemy i marmelády?
Ano, přípravky v této kategorii jsou určeny pro džemy a marmelády. Vždy ale zkontrolujte popis konkrétního výrobku a doporučený postup.
Mohu zavařeniny použít i při pečení?
Ano, domácí džemy a marmelády se běžně využívají jako náplň do koláčů, buchet a dortů. Hodí se i jako mezivrstva mezi korpusy.