Žlutá italská hmota na potahování dortu 1 kg

Pro dorty, které chcete mít hladké a upravené, existuje italská potahovací hmota LAPED ve výrazném žlutém odstínu. Je připravena k okamžitému použití v balení 1 kg a hodí se pro ty, kdo pečou doma, i pro cukrárny.

Vlastnosti hmoty

Hmota typu EASY COVER je pružná, nepraská ani se netrhá. Dá se snadno vyválet do tenkého plátu a dobře přilne k povrchu dortu. Příjemná vanilková chuť je jejím dalším přínosem.

Složení

• cukr, glukózový sirup
• rafinované a plně ztužené rostlinné tuky (palma, bavlna, kokos, světlice barvířská, slunečnice, babassu, bambucké máslo a máslo illipe, v různém poměru)
• stabilizátory E414, E466, moučka ze semen guar E412
• emulgátor glycerol E422
• regulátor kyselosti kyselina citronová E330
• konzervant sorban draselný E202
• barvivo kurkuma E 100, aroma

Výživové údaje na 100 g

• energie 1577 kJ / 389 kcal
• tuky 4,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3,5 g
• sacharidy 87,8 g, z toho cukry 80,2 g
• bílkoviny 0 g
• sůl 0,1 g

Skladování

Nepoužitou hmotu uchovávejte dobře uzavřenou, aby nevysychala.