Forma na čokoládu PE 65g (obdélník hladký) 3 tvary/forma
Do 10:00 hod. Expres
286 Kč
Formy na čokoládu
V této kategorii najdete formy na čokoládu, díky nimž si doma vyrobíte vlastní tabulky s tvarovaným reliéfem. Nabízíme pevné polykarbonátové formy na malé i velké čokoládové tabulky ve stylu Dubaj, včetně variant s motivem diamantu. Tvrdý polykarbonát dává hotové čokoládě lesklý povrch a hrany zůstávají čisté a ostré.
Formy se hodí pro dárkové čokolády, malé dárky pro hosty i ozdobu dortů a dezertů. Zboží máme skladem v Brně a můžete ho snadno přibalit k objednávce jedlého obrázku na dort.
Forma na čokoládu PE 65g (obdélník hladký) 3 tvary/forma
Do 10:00 hod. Expres
286 Kč
Pevná forma na čokoládové tabulky Dubaj - Diamant
Do 10:00 hod. Expres
597 Kč
Pevná forma na čokoládové tabulky Dubaj - velké
Do 10:00 hod. Expres
597 Kč
Polykarbonátová forma na malé čokoládové tabulky Dubaj
Do 10:00 hod. Expres
597 Kč
Forma na pralinky (placička s dekorem 9g) 1x11 tvarů/forma
Do 10:00 hod. Expres
707 Kč
Forma na čokoládová lízátka (zajíc 16g) 9 tvarů/forma
Do 10:00 hod. Expres
744 Kč
Forma na čokoládové dekorace (fotbalový míč) 4 tvary/forma
Do 10:00 hod. Expres
302 Kč
Forma na čokoládové lízatko (opička 12g) 4 tvary/forma
Do 10:00 hod. Expres
746 Kč
Jak vybrat formu na domácí čokoládu
Forma na čokoládu určuje, jak bude hotový výrobek vypadat: jaký bude mít tvar, reliéf i povrch. Než si ji vyberete, rozmyslete si, k čemu čokoládu použijete. Na dárkové tabulky se hodí větší formy, na pralinky, lízátka nebo drobné dekorace dezertů a dortů zase menší tvary s více důlky.
Základní volba je mezi pevným a měkkým materiálem. Tvrdé polykarbonátové formy jsou oblíbené u čokoládových tabulek, protože čokoláda v nich získá lesklý povrch a čisté hrany. Podrobnější přehled najdete v kategorii Formy PC tvrdé. Měkčí plastové formy se lépe vyklápějí a hodí se pro méně náročné tvary, vyberete je v kategorii Formy PE měkké.
Pokud chcete čokoládu podávat jako malou sladkost na tyčince, podívejte se na formy na lízátka a tabulky. Nabídka zahrnuje zvířecí i sportovní motivy a různé velikosti.
Na co se při výběru zaměřit
- velikost a počet tvarů v jedné formě, podle toho, kolik kusů chcete vyrobit najednou,
- motiv a hloubku reliéfu, ať se hodí k příležitosti,
- materiál formy, tedy pevný polykarbonát, nebo měkčí plast,
- způsob použití: dárek, ozdoba dortu, dekorace dezertu nebo pralinky.
Před litím čokolády by forma měla být čistá, suchá a bez otisků. Lesklý povrch čokolády se totiž přenáší přímo z povrchu formy. K efektním dekoracím se hodí také strukturální folie, kterými lze čokoládě dodat zajímavý vzor. Celou nabídku si snadno doplníte o další cukrářské potřeby skladem v Brně.
Časté dotazy
Jaký je rozdíl mezi tvrdou a měkkou formou na čokoládu?
Tvrdé polykarbonátové formy dávají čokoládě lesklý povrch a ostré hrany. Měkké plastové formy se obvykle snáz vyklápějí a hodí se pro jednodušší tvary.
Na co se hodí formy na čokoládové tabulky Dubaj?
Používají se na výrobu dárkových čokolád, malých dárků pro hosty nebo ozdob dezertů. Najdete je ve větší i menší velikosti a také s motivem diamantu.
Jak připravit formu před litím čokolády?
Forma by měla být čistá, suchá a bez otisků prstů, protože povrch formy se přenáší na hotovou čokoládu. Vlhkost a nečistoty mohou zhoršit vzhled i vyklopení.
Hodí se formy na čokoládu i pro výrobu dekorací na dort?
Ano, menší formy s motivy lze použít na čokoládové ozdoby dortů a dezertů. Konkrétní tvary a velikosti vyberete podle produktů v kategorii.