200g Decor Gel na jedlý papír
Do 10:00 hod. Expres
134 Kč
Gel na jedlý papír
Gel na jedlý papír je praktický pomocník všude tam, kde zdobíte dort jedlým obrázkem. Pomůže vám obrázek bezpečně přilepit na povrch dortu a zároveň ho chrání před vlhkostí, aby se křehký papír nerozmáčel. Najdete tu gely v několika baleních, od malé tuby po větší dózu, takže si vyberete podle toho, jestli pečete jeden dort, nebo zdobíte častěji. K nim nabízíme jedlé lepidlo a změkčovač jedlého papíru, se kterým se obrázek lépe přizpůsobí tvaru dortu. Vše máme skladem v Brně a můžeme to přibalit k objednávce jedlého obrázku.
Jedlý papír a obrázky
Dle názvu pohádkyAbecední katalog dortových obrázkůDekorace z jedlého papíruGel na jedlý papírJedlý papír: FotbalToppery
200g Decor Gel na jedlý papír
Do 10:00 hod. Expres
134 Kč
50g Decor Gel na jedlý papír
Do 10:00 hod. Expres
51 Kč
Změkčovač jedlého papíru 60ml
Do 10:00 hod. Expres
109 Kč
Jak vybrat gel pro jedlé obrázky na dortu
Jedlý papír je tenký a křehký materiál, který bez správné přípravy snadno nasákne vlhkost z krému, ganache nebo potahované hmoty. Právě proto se k jeho přichycení a ochraně používá speciální gel. Tenká vrstva pod obrázkem slouží jako lepidlo a vrstva nanesená navrch pomáhá udržet hladký povrch a výraznější barvy.
Při výběru se řiďte hlavně tím, kolik zdobení plánujete. Menší balení se hodí na jednotlivé dorty nebo na vyzkoušení, větší dóza se vyplatí, pokud s jedlými obrázky pracujete pravidelně. Pro hotový obrázek si můžete objednat i obrázky z jedlého papíru, které se zpracovávají na zakázku.
Co se hodí k gelu
- jedlé lepidlo pro přichycení menších dekorací a detailů,
- změkčovač jedlého papíru, díky kterému se obrázek lépe přizpůsobí zaoblenému povrchu,
- štětec nebo stěrka na rovnoměrné rozetření gelu.
Gel naneste vždy tence a rovnoměrně. Příliš silná vrstva může obrázek podmáčet, naopak při nedostatku gelu se okraje papíru mohou zvedat. Před podáváním nechte dort s obrázkem v chladu řádně zaschnout.
Pokud hledáte kompletní řešení, podívejte se také na dekorace z jedlého papíru nebo na jedlý papír na cupcakes, kde se gel hodí stejně dobře jako u velkých dortů. Zboží máme skladem v Brně, takže ho snadno přidáte k objednávce obrázku.
Časté dotazy
K čemu slouží gel na jedlý papír?
Gel slouží k přilepení jedlého obrázku na dort a zároveň chrání křehký papír před vlhkostí. Tenká vrstva navíc pomáhá udržet povrch hladký a barvy výraznější.
Kam gel nanášet, pod obrázek, nebo na něj?
Tenká vrstva se nanáší na zadní stranu obrázku, kterým se přichytí k dortu. Další tenkou vrstvu lze rozetřít i přes povrch obrázku jako ochranu.
Čím se liší gel od jedlého lepidla?
Gel se používá hlavně k přichycení a ochraně celého obrázku. Jedlé lepidlo se hodí spíše na menší dekorace a detaily, které je potřeba přichytit na místě.
K čemu je změkčovač jedlého papíru?
Změkčovač pomáhá, aby se jedlý papír lépe přizpůsobil tvaru dortu, například na zaoblených místech. Používá se tam, kde by tužší papír mohl praskat nebo se odlepovat.