Hřebík na výrobu květů z krému Städter 4 cm
Do 10:00 hod. Expres
71 Kč
Hřebíčky na květiny
Cukrářské hřebíčky slouží k vytváření květů z krému tak, že je dělá přímo na malé otočné plošce pod zdobicí špičkou. Můžete na nich snadno tvořit růže, kopretiny i další květy, které pak jednoduše sundáte a přenesete na dort, dortíček nebo cupcake.
V nabídce najdete hřebík Städter o délce 4 cm, který se hodí pro pohodlnou práci i s většími květy. Zboží máme skladem v Brně a můžete si ho přibalit k objednávce jedlého obrázku na dort.
Hřebík na výrobu květů z krému Städter 4 cm
Do 10:00 hod. Expres
71 Kč
Jak na krémové květy pomocí cukrářského hřebíku
Cukrářský hřebík je jednoduchá pomůcka, díky které si krémové květy připravíte předem a na dort je přenesete až ve chvíli, kdy jsou hotové. Květ vytvoříte na malé ploché hlavičce, kterou při zdobení otáčíte mezi prsty. Díky tomu se lupínky skládají pravidelně a výsledek vypadá čistě i bez dlouhé praxe.
Při výběru hřebíku vycházejte z toho, jak velké květy chcete dělat. Delší hřebík, jako je Städter o délce 4 cm, se drží pohodlněji a hodí se i pro květy s více lupínky. Pro práci s krémem je důležitá také jeho konzistence: příliš řídký krém lupínky nedrží tvar, příliš tuhý se špatně vytlačuje. Vyplatí se proto nejprve zkusit několik pokusných květů na pečicím papíru.
Co se hodí k hřebíku
- zdobicí sáček a špička na lupínky,
- čtverečky pečicího papíru, na které květ vytvoříte a pak ho snadno sejmete,
- plech nebo prkénko, na kterém hotové květy krátce zchladíte, aby se lépe přenášely.
Hotový květ sundáte z hřebíku i s papírkem a opatrně ho přesunete na dort, dortíček nebo cupcake. Střed květů si můžete doplnit například tyčinkami nebo pestíky, vhodné doplňky najdete v nabídce pestíků a drátů na květiny. Pokud plánujete celý dort s krémovou výzdobou, můžete ho zkombinovat s jedlým obrázkem na objednávku.
Po použití hřebík omyjte teplou vodou a důkladně osušte. Zbytky krému tak nezaschnou a pomůcka vám dlouho dobře poslouží.
Časté dotazy
K čemu se cukrářský hřebík používá?
Slouží k tvorbě květů z krému, například růží nebo kopretin. Květ vytvoříte na otočné hlavičce hřebíku a poté ho přenesete na dort nebo cupcake.
Jak květ z hřebíku sundat bez poškození?
Nejlépe fungují čtverečky pečicího papíru. Květ vytvoříte přímo na papírku, ten sejmete z hřebíku a celý přenesete na dort. Pomůže také krátké zchlazení hotového květu.
Jaký krém se na květy z hřebíku hodí?
Hodí se krém, který drží tvar a zároveň jde dobře vytlačovat. Konzistenci je dobré předem vyzkoušet na několika pokusných květech.
Čím vyplnit střed květu?
Střed můžete doplnit například pestíky nebo jinou dekorací. Vhodné doplňky najdete v příbuzné kategorii pestíků a drátů na květiny.