Otočné a pevné stojánky

Jak vybrat stojan na dort pro zdobení i servírování

Dobrý stojan na dort ušetří při práci čas i námahu. Rozdíl mezi otočným a pevným modelem je v tom, k čemu ho budete používat. Otočný stojan se hodí hlavně při přípravě dortu: při potírání krémem nebo vyhlazování povrchu se dort otáčí pod špachtlí a vrstva vychází rovnoměrná. Pevný stojan naopak slouží k efektnímu servírování hotového dortu na stole.

Při výběru sledujte především průměr podstavce. Měl by odpovídat velikosti dortu, který pečete nejčastěji. Pokud chcete mít dort při zdobení a následném podávání na jednom místě, vyplatí se zvolit stojan s dostatečně velkou plochou, aby se dort pohodlně vešel i s případnou podložkou. U otočných modelů si všímejte stability a plynulosti otáčení, protože právě ty rozhodují o pohodlí při práci.

Na co dalšího se hodí

• servírování dortů, zákusků a chlebíčků na oslavách,
• podávání ovoce a dalších pochutin v jedné rovině,
• zdobení dortu krémem, špičkou nebo dekoracemi.

Pokud chystáte větší oslavu nebo svatební tabuli, podívejte se také na řecké sloupky, z nichž lze sestavit vícepatrovou prezentaci. Pro menší dezerty, jako jsou muffiny nebo mini dortíky, se hodí dortíkové stojany. A chcete-li podávat na více patrech a oblíbíte světlý, nenápadný vzhled, zvažte bílé plastové patrové stojany.

Stojan si můžete přidat do košíku spolu s jedlým obrázkem na dort. Zboží skladem v Brně snadno přibalíme k objednávce, takže vše potřebné k dokončení dortu mít pohromadě.