Potahovací hmota - Dough bílá 250g

Hladký povrch dortu bez trhlin začíná u správné hmoty. Bílá potahovací hmota Colour Mill v balení 250 g je připravena podle australské receptury a nabízí pružnou strukturu i jemný, hedvábný povrch.

Co si při práci oblíbíte

• Snadné vyvalování: hmota se rozprostírá hladce a bez velkého úsilí, pro rovnoměrnou vrstvu pomůže nepřilnavý váleček.
• Barvení podle chuti: sněhově bílý základ lze tónovat, nejlepší sytosti dosáhnete kvalitní gelovou barvou nebo barvivem na olejové bázi.
• Hladký finiš: k vyrovnání povrchu a odstranění vzduchových bublin lze použít cukrářskou žehličku.

Složení a výživové údaje

Hmota obsahuje cukr, glukózu, vodu, glycerol, kukuřičný škrob, zahušťovadla E415 a E405, přírodní aroma vanilky a konzervant E202. Na 100 g připadá 1590 kJ / 380 kcal, tuky 1,1 g (z toho nasycené 1,1 g), sacharidy 90,5 g (z toho cukry 82,9 g), bílkoviny 0 g a sůl 0,1 g.

Skladování

Uchovávejte na chladném a suchém místě a dlouhodobě ji nevystavujte slunečnímu záření. Balení má hmotnost 250 g a pochází z Austrálie.