250g Potahovací dortová hmota SMARTFLEX, Růžová - Vanilka

Růžová potahovací hmota SMARTFLEX s vanilkovou vůní je určená k vyhlazení a obalení dortů. Dort tak získá hladký a upravený povrch, který působí, jako by vznikl v cukrárně.

Vlastnosti pro práci s hmotou

• Měkká a ohebná konzistence, která se při válení nerozpadá.
• Udrží tvar i u dekorací, které vyžadují přesné modelování.
• Nelepí se a dobře se s ní pracuje na silikonové podložce pomocí válečku.

Složení a výživové údaje

Hmota obsahuje cukr, glukózový sirup, pitnou vodu, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), modifikovaný bramborový škrob, zahušťovadlo xanthanovou gumu, aroma, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselinu citronovou a barviva E102, E133, E129. Na 100 g připadá 1641 kJ/388 kcal, tuky 6,26 g (z toho nasycené 5,29 g), sacharidy 82,41 g (z toho cukry 73,23 g), vláknina 0,99 g, bílkoviny pod 0,2 g a sůl pod 0,03 g.

Uchování

Hmotu uchovávejte při pokojové teplotě v igelitovém sáčku nebo dobře uzavřené nádobě, aby nevysychala a neztvrdla.