Potahovací hmota - Dough světle modrá 250g

Světle modrá potahovací hmota Colour Mill v balení 250 g je australský výrobek, který se hodí pro potahování dortů i tvorbu jemných dekorací. Odstín Baby Blue připomíná pastelové tóny narozeninových dortů.

Vlastnosti hmoty

• Hladce se rozválí a při natahování se netrhá.
• Po rozprostření vytvoří rovnoměrný, hladký povrch.
• Odstín lze podle potřeby upravit přidáním potravinářského barviva.

Práce s hmotou

Pro rovnoměrnou tloušťku se doporučuje nepřilnavý váleček na fondán. Kdo peče doma nebo v cukrárně, ocení, že hmota dobře drží tvar i při modelování.

Složení a výživové údaje

Složení: cukr, glukóza, voda, glycerol, kukuřičný škrob, zahušťovadla E415 a E405, barviva E133 a E132, přírodní aroma (vanilka) a konzervant E202. Na 100 g připadá 1590 kJ / 380 kcal, tuky 1,1 g (z toho nasycené 1,1 g), sacharidy 90,5 g (z toho cukry 82,9 g), bílkoviny 0 g a sůl 0,1 g.

Skladování

Uchovávejte na chladném a suchém místě a nevystavujte ji dlouhodobě slunečnímu záření.