Černá cukrářská poleva 250g

Černá poleva v balení 250 g od značky SweetArt patří mezi suroviny, po kterých sáhnete, když chcete dortu nebo cukroví dodat lesk a výraznou barvu. Její příprava je jednoduchá a výsledek působí slavnostně, což ocení především ti, kdo pečou doma pro rodinu i hosty.

Poleva se hodí na sametově hladký přeliv, pokud ji smícháte se smetanou, nebo jako falešná ganache. Dort se při krájení nelámá a poleva nepraská. Po rozpuštění s kapkou tuku se rychle vytvrdí do pevné, lesklé vrstvy, kterou lze nanášet cukrářským štětcem a zdobit bez obav, že se dekor odře.

Rozpuštěná hmota bez ředění má ideální konzistenci pro jemné filigrány. Stačí ji naplnit do sáčku s tenkou špičkou a stříkat elegantní tvary na nepřilnavý pečicí papír. Všechny ingredience jsou uvedeny na obalu a slouží také jako rychlý přehled pro alergiky.

• Značka: FunCakes, Nizozemsko
• EAN: 2023000005637
• Balení: 250 g
• Složení: cukr, hydrogenovaný palmojádrový tuk, sušená syrovátka, kakaový prášek, emulgátor (lecitin E322), emulgátor E476, potravinářské aroma, sůl
• Alergeny: může obsahovat stopy arašídů, ořechů a lupiny; mléčná sušina min. 9 %
• Nutriční hodnoty na 100 g: energie 2342 kJ / 558 kcal, tuky 34,95 g (z toho nasycené 32,21 g), sacharidy 57,43 g (z toho cukry 56,31 g), bílkoviny 1,8 g, sůl 0,005 g