Košík

Silikonové formy a silikonové náčiní

Silikonové formy jsou pružné, lehké a dobře se s nimi pracuje – vyklopení hotového výrobku je snadné a formy se nenamáhavě uklízejí. Vybírat můžete z pečicích forem na vánočky, koláče a dorty, ale také z forem na čokoládu, bonbony a marcipánové či fondánové dekorace. Najdete tu tvary srdíček, koulí, sovičky, ovoce i vánoční a dětské motivy od značek jako Silikomart, Cakesicq nebo Ibili.

Hodí se pro pečení i pro studenou kuchyni a pro každého, kdo chce své dobroty doladit originálním tvarem. Zboží máme skladem v Brně a snadno ho přibalíme k objednávce jedlého obrázku.

14 produktů
Cukrářské potřeby Desing formy SilikomartDesign formy PavoniFormy na čokoláduFormy na pečení

Jak vybrat silikonovou formu na pečení i na čokoládu

Silikonová forma se hodí všude tam, kde záleží na čistém vyklopení a přesném tvaru. Základní rozhodnutí je jednoduché: potřebujete formu na pečení těsta, nebo na studené zpracování, například čokolády, pralinek či želé? U pečicích forem sledujte velikost a objem, aby odpovídaly množství těsta ve vašem receptu. U tvarovaných forem na bonbony a dekorace se zaměřte na detail motivu a počet dutin v jedné formě.

Chcete-li dort doplnit originálními dozdobami, sáhněte po drobných formičkách s motivy ovoce, srdíček nebo zvířátek. Pro práci s čokoládou je praktická také nabídka forem na čokoládu, pro klasické pečení pak formy na pečení. Dekorace z hmoty vyrobíte v sekci pro práci s fondánem a marcipánem.

Na co myslet před nákupem

Silikonová forma je pružná, proto ji při plnění položte na pevnou podložku nebo plech, aby se nedeformovala a těsto či hmota se neukláply. Hotový výrobek nechte před vyklopením dostatečně vychladnout či ztuhnout a formu poté jemně vypněte z okrajů.

Hledáte-li designové tvary, prohlédněte si i designové formy Silikomart. Zboží máme skladem v Brně, takže je můžete snadno přibalit k objednávce jedlého obrázku na dort a mít všechno na jednom místě.

Časté dotazy

Jak vyklopit výrobek ze silikonové formy, aby se nepoškodil?

Nechte výrobek úplně vychladnout nebo ztuhnout, poté formu jemně prohněte z okrajů a výrobek vyklopte. Pružnost silikonu vyklopení usnadňuje.

Musím silikonovou formu před pečením vymazat tukem?

U silikonových forem to obvykle není nutné, protože se výrobky snadno uvolňují. Řiďte se však pokyny uvedenými u konkrétního produktu nebo receptu.

Lze silikonovou formu použít na pečení i na čokoládu?

Záleží na konkrétní formě. Některé jsou určené pro pečení, jiné pro čokoládu, bonbony či studené dezerty, proto vždy sledujte popis u produktu.

Jak silikonové formy čistit a skladovat?

Formy omyjte teplou vodou s mycím prostředkem, případně dle pokynů výrobce v myčce. Skladujte je čisté a suché, ideálně bez ostrých předmětů, které by je mohly poškrábat.

Přidáno do košíku

Do košíku