Fondán na dort Smartflex Soft vanilkový (1 kg)

Bílý fondán Smartflex Soft s vanilkovou příchutí patří k hmotám, které se dají vyválet do tenké vrstvy bez obav, že praskne. Díky své vláčnosti se dobře přizpůsobí tvaru korpusu a výsledný povrch působí jednolitě a hladce.

Vlastnosti a použití

• Měkká, elastická hmota, která dobře přilne k dortu
• Vhodná k tónování koncentrovanou gelovou potravinářskou barvou
• Vanilková příchuť v základním bílém odstínu

Složení

Cukr, kokosový tuk, pitná voda, glukózový sirup, škrob (bramborový), zahušťovadlo (dextrin, xanthanová guma, CMC), aroma (vanilkový olej), konzervant (sorban draselný), zvlhčovadlo (glycerin), regulátor kyselosti (kyselina citronová).

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie 1708 kJ / 408 kcal, tuky 7,81 g (z toho nasycené 7,73 g), sacharidy 84,97 g (z toho cukry 83 g), vláknina 0,97 g, bílkoviny <0,2 g, sůl <0,03 g.

Skladování

Uchovávejte při pokojové teplotě, zabalenou v igelitovém sáčku nebo v dobře uzavřené nádobě. Tak zůstane hmota měkká a nevysychá ani netvrdne.