250g modelovací Gum pasta, černá vanilková

Černá vanilková gum pasta od značky SweetArt v balení 250 g je určena pro modelování cukrových dekorací, zejména květů a lístků na slavnostní dorty. Pro ty, kdo pečou doma nebo pracuje v cukrárně, představuje univerzální materiál pro detailní práci.

Vlastnosti hmoty

• Výborná elasticita, hmotu lze vyválet do průsvitně tenké vrstvy bez trhání
• Po zaschnutí si vytvarované prvky drží tvar
• Vhodná pro práci se silikonovým žilkovačem na listy nebo s floristickým drátkem na květy
• Hotové dekorace lze dodatečně dozdobit matnou cukrářskou prachovou barvou nanášenou jemným štětcem

Složení

Hlavní složku tvoří cukr (min. 71 %). Dále obsahuje modifikovaný škrob (E1422), vodu, glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), zahušťovadlo xanthanovou gumu (E415), konzervant sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselinu citronovou (E330) a barvivo uhlík z rostlinné suroviny (E153). Může obsahovat stopy mandlí.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie 1662 kJ / 390 kcal, tuky 5,81 g (z toho nasycené 2,91 g), sacharidy 84,56 g (z toho cukry 76,88 g), bílkoviny 0,004 g, sůl 0,01 g.

Skladování

Nepoužitou hmotu uchovávejte pečlivě zabalenou, protože na vzduchu rychle zasychá.