Máslo 82 % chlaz. 10 kg

Chlazené máslo s obsahem 82 % mléčného tuku je v baleních o hmotnosti 10 kg ideální pro ty, kdo potřebují větší množství suroviny. Jeho vysoký podíl tuku se hodí na šlehání krémů i přípravu jemných těst a dodá hotovým sladkostem plnou chuť.

Co v něm najdete

• Obsah mléčného tuku: 82 % hm.
• Balení: 10 kg
• Skladování: při teplotě 0 až 8 °C
• Složení: máslo

Pro koho a k čemu

Velké balení oceníte při pravidelném pečení i ve větší výrobě. Díky vysokému podílu tuku se dobře šlehá do krémů, které drží tvar, a v kombinaci s čokoládou, kakaovými poleva­mi nebo ovocem vytvoří harmonickou chuť.

Důležité informace

Výrobek obsahuje alergen mléko a výrobky z něj, včetně laktózy. Uchovávejte v chladu při teplotě 0 až 8 °C. Ve 100 g výrobku je 12 816 kJ / 3 063 kcal, tuky 82,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 57,0 g), sacharidy 1,0 g (z toho cukry 0,7 g), bílkoviny 0,7 g a sůl 0,0 g.