Fondán na dort Smartflex Velvet vanilkový (1 kg)

Vanilkový fondán Smartflex Velvet od značky 4-Mix v balení 1 kg je potahovací a modelovací hmota pro slavnostní dorty, která se dobře rozvaluje a při práci se netrhá. Jemná vanilková příchuť a sněhobílý odstín z něj dělají praktický základ pro hladký povrch korpusu i pro drobné dekorace.

Pro koho a na co se hodí

Hmota se používá k potažení dortů a zároveň k tvarování figurek, květin nebo mašlí. Díky pružnosti si drží tvar i u členitějších motivů. Kdo peče doma nebo se věnuje dortům v cukrárně, ocení, že ji lze snadno dobarvit potravinářskými barvami.

Složení

• cukr, glukózový sirup, pitná voda
• rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader)
• jedlý bramborový škrob
• zahušťovadlo: xanthanová guma
• aroma, konzervant: sorban draselný
• regulátor kyselosti: kyselina citronová

Výživové údaje na 100 g

Energie 1641 kJ / 388 kcal, tuky 6,26 g (z toho nasycené 5,29 g), sacharidy 82,41 g (z toho cukry 73,23 g), vláknina 0,99 g, bílkoviny méně než 0,2 g, sůl méně než 0,03 g.

Skladování

Uchovávejte při pokojové teplotě v dobře uzavřeném sáčku nebo nádobě. Tak zůstane hmota měkká, nevysychá a netvrdne.