1kg Potahovací fondán - hmota na dort, červená

Hladký povrch dortu bez trhlin a dokonalý vzhled zajistí vám potahovací fondán od značky SweetArt v sytě třešňovém odstínu. Balení obsahuje 1 kg hmoty s jemnou vanilkovou vůní, která se hodí pro narozeninové i slavnostní dorty.

Na co si dát pozor a jak s hmotou pracovat

• Hmota je měkká a pružná, po propracování se dobře vyvaluje do tloušťky 2,5 až 3 mm.
• Dobře drží na vychlazených korpusech potřených pevným krémem nebo čokoládovým základem.
• Odstín lze upravit doplňkovou gelovou barvou na fondán.

Složení a údaje

Hlavní složku tvoří cukr (min. 69 %), dále glukózový sirup, palmový rostlinný olej, modifikovaný škrob E1422, voda, glycerol E422, xanthanová guma E415, želatina, sorban draselný E202, vanilkové aroma, kyselina citronová E330 a barviva Azorubin E122 a uhlík z rostlinné suroviny E153. Azorubin může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Výrobek může obsahovat stopy mandlí.

Na 100 g připadá 1728 kJ, tedy 409 kcal, tuky 8,3 g (z toho nasycené 4,15 g), sacharidy 83,91 g (z toho cukry 78,11 g), bílkoviny 0,19 g a sůl 0,01 g.

Hmotu skladujte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích nebo uzavřené nádobě, aby nevysychala a netvrdla.