1kg Potahovací fondán - hmota na dort, červený

Sytě červený fondán od značky SweetArt v balení 1 kg je hmota pro potahování a modelování dortů. Při přípravě oslav, kdy má dort působit výrazně, se hodí jako základ pro vzhled, který zaujme na první pohled.

Vlastnosti hmoty

Fondán je měkký a pružný. Po rozválení zůstává hladký, dobře přilne k povrchu a při práci se netrhá. Příjemně voní vanilkou a chuť je sladká, takže se hodí i pro ty, kdo chtějí, aby dort nejen vypadal dobře, ale i chutnal.

Využití

• potahování dezertů
• modelování ozdob

Při práci s fondánem se hodí doplnit jej gelem na jedlý papír nebo potravinářskou barvou, pokud chcete dosáhnout jiného odstínu.

Složení

Hlavní složku tvoří cukr (min. 69 %), dále glukózový sirup, palmový rostlinný olej, modifikovaný škrob, voda, glycerol, xanthanová guma, želatina, sorban draselný, vanilkové aroma, kyselina citronová a barviva E129, E122, E110. Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1728 kJ / 409 kcal, tuky 8,3 g (z toho nasycené 4,15 g), sacharidy 83,91 g (z toho cukry 78,11 g), bílkoviny 0,19 g, sůl 0,01 g.

Upozornění a uskladnění

Barviva E110, E122 a E129 mohou mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí. Po otevření uchovávejte fondán při pokojové teplotě v dobře uzavřeném igelitovém sáčku nebo vzduchotěsné nádobě, aby nevysychal a netvrdl.