250g potahovací dortová hmota, Vanilka - červená zářivá

Pokud hledáte potahovací hmotu, která dodá dortu jednolitou a výraznou červenou barvu, tento balíček o hmotnosti 250 g vám k tomu poslouží. Jde o vanilkovou hmotu značky SweetArt, vhodnou jak na potažení celého dortu, tak na modelování drobných dekorací.

Na co se můžete spolehnout

• Měkká a pružná konzistence, která se snadno vyvaluje a dobře přilne k povrchu bez praskání.
• Příjemná sladká chuť a jemná vanilková vůně, které se hodí ke kombinaci s korpusem i čokoládovou ganache.
• Rovného a hladkého povrchu lze dosáhnout pomocí cukrářské žehličky, s hmotou se pracuje také při tvarování dekorací.
• Zářivý červený odstín, který lze podle potřeby doladit gelovou barvou na potahovací hmotu.

Složení a výživové údaje

Hlavní složkou je cukr (min. 69 %), dále glukózový sirup, palmový rostlinný olej, modifikovaný škrob E1422, voda, glycerol E422, xanthanová guma E415, želatina, konzervant sorban draselný E202, vanilkové aroma a kyselina citronová E330. Barvicí složky jsou Červeň Allura AC E129, Azorubin E122 a Žluť SY E110. Upozornění: barviva E110, E122 a E129 mohou mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí. Na 100 g připadá 1728 kJ / 409 kcal, tuky 8,3 g (z toho nasycené 4,15 g), sacharidy 83,91 g (z toho cukry 78,11 g), bílkoviny 0,19 g a sůl 0,01 g.

Uchovávání

Po otevření hmotu držte při pokojové teplotě v dobře uzavřeném igelitovém sáčku nebo ve vzduchotěsné nádobě. Zabráníte tak vysychání a tvrdnutí.