Tmavá - pravá cukrářská čokoláda Ariba 72%, 10 kg

Italská tmavá čokoláda Ariba s obsahem kakaa 72 % od značky Master Martini je cukrářská surovina v praktickém balení 10 kg. Pracuje se s ní snadno a hodí se pro náročnější polevy i zdobení, ať už pečete na zakázku, nebo doma pro rodinu.

Hlavní vlastnosti

• Intenzivní kakaová chuť díky 72% podílu kakaa
• Hladká konzistence, která se rovnoměrně temperuje a netvoří hrudky
• Lesklý a pravidelný povrch po ztuhnutí na cukroví i dortech
• Italský původ, výrobce Master Martini

Kde se hodí použít

Čokoládu využijete na polevování a zdobení vánočního cukroví, narozeninových dortů i na přípravu domácích sladkostí. Velké balení ocení všichni, kdo potřebují větší množství pro opakované pečení.

Složení a alergeny

Složení tvoří kakaová hmota z kakaových bobů, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor E322 (sójový lecitin) a přírodní vanilková příchuť. Výrobek může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie 2358 kJ / 556 kcal, tuky 40 g (z toho nasycené 25 g), sacharidy 34 g (z toho cukry 28 g), bílkoviny 8,4 g, vláknina 4,5 g, sůl 0,21 g.

Údaje o výrobci

Země původu je Itálie. Výrobce: Master Martini, via Gardizza 9/B, 48017 Conselice RA, Itálie. Minimální trvanlivost je uvedena na štítku na zadní straně obalu. EAN: 8003180905310.