Jedlé květiny - suché květy

Sušené jedlé květy na dort a dezerty

Sušené květy a okvětní lístky patří mezi nejrychlejší způsoby, jak dortu dodat přírodní, romantický vzhled. Nemusíte nic modelovat ani složitě skládat, stačí květy citlivě rozmístit na krém, ganache nebo hladký povrch dortu. Hodí se na svatební dorty, narozeninové dorty i jarní a letní dezerty, ale také na cupcaky, zákusky nebo čokoládové dárky.

Při výběru se vyplatí nejdřív promyslet, jaký efekt chcete získat. Velký jedlý květ, například pudrová pivoňka, funguje jako hlavní ozdoba, kolem které stačí přidat jen pár drobností. Drobné cukrové květy, třeba mini růže v barevném mixu, se hodí na lemování okrajů, na cupcaky nebo na vyplnění mezer mezi většími dekoracemi. Okvětní lístky ve větším balení pak ocení ten, kdo zdobí více kousků najednou nebo chce lístky rozptýlit po celém povrchu dortu.

Jak s květy pracovat

• Květy pokládejte až na hotový, dobře ztuhlý povrch, aby se nezabořily do krému.
• Sušené lístky mohou být křehké, proto s nimi zacházejte opatrně a raději používejte pinzetu.
• Zdobený dort uchovávejte tak, aby se dekorace nedostaly do kontaktu s nadměrnou vlhkostí.
• Při zdobení pro hosty s alergiemi si vždy ověřte složení konkrétního produktu na obalu.

Pokud chcete výsledek ještě víc oživit, přidejte k květům glitry a třpytky nebo drobné cukrářské posypy. Pro pevnější a výraznější prvky se hodí také dekorace z cukru, které s přírodními květy dobře ladí. Na dezerty s čokoládovou polevou se zase hezky vyjímají lístky v kombinaci s čokoládovým zdobením.

Zboží máme skladem v Brně, takže ho snadno přibalíte k objednávce jedlého obrázku na dort a nakoupíte vše potřebné na jednom místě.