Košík
AKCE 3+1 ZDARMAkaždý 4. jedlý obrázek máte zdarma · do neděle 8. 11.

Vykrajovátka a formičky

Ve vykrajovátkách a formičkách najdete tvary na perníčky, linecké i další drobné cukroví – od jednorožce, dýní a čtyřlístků přes hvězdy a smrčky až po kuřátko ve skořápce. K dispozici jsou sady i jednotlivé kusy, v různých velikostech, včetně mini vykrajovátek z nerezu. Hodí se i trubičky na kremrole a směs na perníčkovou polevu, kterou hotové cukroví ozdobíte.

Vykrajovátka se hodí na ruční vykrajování těsta, formičky na pečení drobných tvarů. Vybírat můžete podle období i podle toho, co zrovna pečete. Zboží máme skladem v Brně, takže ho snadno přibalíme k objednávce jedlého obrázku.

225 produktů
Cukrářské potřeby Vánoční vykrajovátkaVyklápěcí formičkyDopravní prostředkyKvětinové vykrajovátkaMini vykrajovátkaNerezové vykrajovátkaOstatníVykrajovátka různé tvarySadyVelikonoční vykrajovátkaVykrajovačky SmolíkZvířátka

Jak vybrat vykrajovátka na perníčky a cukroví

Při výběru vykrajovátek se vyplatí začít u toho, co chcete péct. Na jemné linecké a drobné cukroví se hodí menší tvary, třeba mini vykrajovátka, zatímco na perníčky určené k ozdobení polevou uplatníte větší tvary s přehlednou siluetou. Čím méně složitých výstupků a tenkých detailů tvar má, tím snáz se těsto vykrajuje a tím lépe se hotové cukroví zdobí.

Významnou roli hraje také téma. Na Vánoce sáhnete po vánočních vykrajovátkách, na jaro a svátky se hodí velikonoční tvary a v ostatních obdobích se nabízí zvířátka, květiny, srdíčka nebo třeba dopravní prostředky. Pro oslavy a dětské párty je zábavné poskládat si z několika tvarů vlastní kolekci.

Materiál a praktické rady

Vykrajovátka bývají vyrobená z pocínovaného plechu, nerezu nebo plastu. Kovové tvary mají obvykle ostřejší hranu a těsto vykrojí čistěji, proto se s nimi hodí pracovat opatrně, zvlášť pokud pomáhají děti. Zájemci o odolnější a pevný materiál se mohou podívat na nerezová vykrajovátka.

Kdo chce vyzkoušet víc tvarů najednou, může si vybrat některou ze sad vykrajovátek. Hotové cukroví pak můžete dozdobit polevou, a pokud chcete mít jistotu, že tvary dobře sednou na plech i do krabičky, vybírejte předem podle velikosti a plánovaného množství.

Časté dotazy

Jaký je rozdíl mezi vykrajovátkem a formičkou?

Vykrajovátko slouží k ručnímu vykrajování tvarů z rozválenému těsta. Formička se používá k pečení drobných tvarů přímo v ní.

Mohu vykrajovátka mýt v myčce?

U plechových vykrajovátek se myčka obvykle nedoporučuje, protože by mohla poškodit povrch. Nejlépe je opláchnout je ručně v teplé vodě a důkladně osušit.

Jak zabránit tomu, aby se těsto lepilo na vykrajovátko?

Pomáhá namáčet hranu vykrajovátka v hladké mouce a pracovat s dobře vychlazeným těstem. Těsto také příliš nezahřívejte rukama.

Hodí se vykrajovátka i pro děti?

Ano, vykrajování je oblíbená společná činnost. Protože některé tvary mají ostré hrany, měly by děti pracovat jen pod dohledem dospělého.

Přidáno do košíku

Do košíku