Vykrajovátka různé tvary

Vykrajovátka s motivy pro každou příležitost

Netradiční tvary dokážou i obyčejné těsto proměnit v tematické pečivo. Zvířecí postavy, dopravní prostředky, pohádkové motivy nebo halloweenské sady se hodí na dětské oslavy, školní akce i na dárkové balení sušenek. Stejné vykrajovátko poslouží také na plátky z modelovací hmoty nebo marcipánu, ze kterých pak vzniknou dekorace na dort či dezerty.

Při výběru se vyplatí rozhodnout, k čemu bude tvar sloužit. Kovová vykrajovátka mají zpravidla ostřejší hranu a dobře se hodí na pevnější těsta, například perníkové nebo máslové. Plastové sady jsou lehké a vhodné pro menší cukroví i pro práci s hmotou. Dvojice nebo sady tvarů, třeba princezna s kočárem či upír se strašidelným domem, umožní vytvořit celou scénu z jedné várky.

Jak s vykrajovátky pracovat

• Těsto před vykrajováním dobře vychlaďte, tvary pak lépe drží.
• Hranu vykrajovátka podle potřeby namočte do mouky, těsto se nebude lepit.
• Při tvarech s jemnými detaily vykrajujte dostatečně silně a ořezy odtáhněte opatrně.
• Kovová vykrajovátka po umytí vždy důkladně osušte, aby nekorodovala.

Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se na originální vykrajovátka a tvořítka nebo na sady vykrajovátek, které se hodí na pečení ve větším množství. Ke Vánocům a Velikonocům najdete příslušné motivy v kategoriích vánoční vykrajovátka a velikonoční vykrajovátka.

Upečené kousky můžete dozdobit polevou, cukrářskými barvami nebo jedlými ozdobami. Pro oslavu pak mohou tvořit pěknou doplňkovou tabuli k dortu s jedlým obrázkem.