Zvířátka

Vykrajovátka ve tvaru zvířat: jak vybrat ten pravý motiv

Zvířecí motivy patří mezi nejoblíbenější tvary pro domácí pečení. Dobře se s nimi pracuje, jsou poznatelné na první pohled a hodí se na dětské oslavy i na běžné pečení o víkendu. V nabídce najdete psa, kólii, želvu, dinosaura, jednorožce nebo netopýra, takže si vyberete podle tématu oslavy nebo podle oblíbeného mazlíčka oslavence.

Při výběru myslete na to, k čemu chcete tvar použít. Jednoduché siluety bez drobných detailů se snadno vykrajují z těsta a po upečení dobře drží tvar. Složitější motivy jsou efektní na fondánových nebo marcipánových ozdobách, kde se s hmotou pracuje opatrněji a výsledek může připomínat drobnou dekoraci na dort. Pokud hledáte něco méně obvyklého, mrkněte také na originální vykrajovátka a tvořítka.

Praktické rady pro vykrajování

• Těsto před vykrajováním dobře vychlaďte, tvary pak zůstanou ostřejší.
• Vykrajovátko i pracovní plochu lehce pouděrujte moukou nebo moučkovým cukrem.
• Při práci s fondánem nebo marcipánem použijte podložku a hmotu nechte jemně zavadnout.
• Vykrojené kousky přenášejte opatrně, aby se tenké části nezdeformovaly.

Zvířátka se krásně kombinují s ostatními motivy. Pokud plánujete tematickou oslavu, podívejte se na sady vykrajovátek, případně na mini vykrajovátka, která se hodí na drobné ozdoby cupcaků a mlsání na jedno kousnutí. Chcete-li oslavu dotáhnout do detailu, přibalte k vykrajovátkům do objednávky i jedlý obrázek na dort.

Po použití vykrajovátka umyjte vlažnou vodou a dobře osušte, ať vám vydrží co nejdéle. U kovových tvarů je důležité hlavně důkladné osušení, aby nekorodovaly.