Červené, cukrářské želé 10g

Lesklé červené želé, které dodá ovocnému dortu nebo drobnému zákusku čistý, výrazný povrch. Tento sáček od značky Dr. Oetker je připravený na bázi agaru a po ztuhnutí vytvoří vysokou, průhlednou vrstvu.

Co od něj můžete čekat

• Pevná vrstva: po vychladnutí si zachová tvar i při krájení, takže se hodí na ovocné dorty i menší moučníky.
• Čirý a lesklý vzhled: povrch působí upraveně a elegantně.
• Balení 10 g: v jednom sáčku najdete přesně tolik, kolik na jeden běžný postup potřebujete.

Složení a výživové údaje

Hlavní součástí je agar (želírující látka 38 %), dále cukr, kyselina citronová a barviva karoteny a karmíny. Ve 100 g produktu je 252 kJ / 59 kcal, sacharidy 15 g (z toho cukry 14 g), tuky 0 g a bílkoviny 0 g; obsah soli je 0,01 g. Kód EAN je 8595072603607.

Jak připravit želé

Obsah sáčku smíchejte s 5–6 lžícemi cukru (80 g) a přidejte 500 ml tekutiny. Přiveďte k varu a vařte asi jednu minutu. Odstavte z plotny a za občasného míchání nechte asi 10 minut chladnout. Vlažným želé zalijte ovoce na dortu. Korpus je před nanesením želé vhodné potřít krémem nebo džemem. Pokud želé před použitím příliš ztuhne, lze ho znovu rozehřát.

Pro kohokoli, kdo peče doma nebo v cukrárně a chce, aby jeho výrobek vypadal upraveně, je tento sáček praktickou volbou.