Marcipán 1:1 Natural potahovací, modelovací 27% 1 kg

Marcipán z italské produkce, který obsahuje 27 % jemně mletých mandlí, přináší do vašich dortů plnou mandlovou chuť. Hmota v balení 1 kg je vhodná pro všechny, kdo pečou doma i v cukrárně a potřebují spolehlivou potahovací a modelovací surovinu.

Jak se s marcipánem pracuje

Hmota se netrhá a dobře přilne k povrchu dortu, takže vznikne hladký podklad pro slavnostní i narozeninové dezerty. Stejně dobře poslouží k tvarování drobných figurek nebo květin, pokud potřebujete detailní zpracování.

• Vhodný na potahování dortů
• Lze z něj modelovat figurky i květiny
• Před zpracováním doporučujeme nechat hmotu odležet při pokojové teplotě, aby se dobře vyvalovala

Složení a parametry

Výrobek obsahuje cukr, mandle (27 %), vodu, invertní cukr, sorbitolový sirup a invertasu. Značka dodavatele je CZ distribuce, EAN kód 8595628818219.