150g barvený 30% marcipán na dort - černý

Černý marcipán SweetArt o hmotnosti 150 g se vyrábí z mandlí a cukru a nabízí výrazný tmavý odstín. Obsahuje 30 % mandlí, díky čemuž je hmota ohebná a dobře se s ní pracuje při tvarování drobných detailů.

Pro koho je určen

Hodí se pro ty, kdo peče doma nebo v cukrárně a chtějí na dortu vytvořit výrazné černé prvky. Vhodný je na modelování figurek, ozdob či dekorací pro narozeninové dorty i klasické zákusky.

Složení a výživové údaje

• Složení: cukr, mandle (30 %), glycerin E422, glukózový sirup, aroma, sorban draselný E202, barvivo E153.
• Ve 100 g: energie 1910 kJ / 456 kcal, tuky 10,5 g (z toho nasycené 1 g), sacharidy 85 g (z toho cukry 81 g), bílkoviny 6 g, sůl 0,1 g.

Skladování

Na vzduchu marcipán postupně vysychá a tuhne, proto je vhodné ho uchovávat dobře zabalený v potravinářské fólii nebo v uzavřené nádobě na tmavém místě. Hotové ozdoby nechte schnout při pokojové teplotě.

Značka: SweetArt. EAN: 5999578440620.