Poctivý německý marcipán 54% - 200g 1:1

Marcipán patří k těm surovinám, které v cukrárně nebo doma dodají dortu výraznou mandlovou chuť i pěkný vzhled. Tento německý výrobek od firmy Gunthart obsahuje 54 % mandlí a v balení 200 g je připraven k okamžitému použití bez zdlouhavé přípravy.

Co vám marcipán přinese

• Vysoký podíl mandlí: 54 % mandlí zajišťuje plnou chuť a dobrou zpracovatelnost.
• Tvarování a potahování: hodí se na potahování dortů i na modelování drobných figurek a dekorací.
• Připraven ihned: stačí vybalit a použít, není třeba ho nijak dlouze upravovat.

Složení a údaje

Výrobek obsahuje cukr, mandle (54 %), vodu, zvlhčovadlo invertázu a zahušťovadlo E 414. Může obsahovat stopy lepku a ořechů. Na 100 g připadá 1951 kJ (468 kcal), tuky 28 g (z toho nasycené mastné kyseliny 2,5 g), sacharidy 38 g (z toho cukry 38 g), vláknina 0 g, bílkoviny 6,8 g a sůl 0,1 g.

Skladování a balení

Marcipán skladujte při pokojové teplotě. Dodává se v sáčku o hmotnosti 200 g, původem je z Německa.