150g barvený 30% marcipán na dort - šedý

Šedý marcipán od značky SweetArt přichází v pohodlném balení 150 g a nabízí výrazný mandlový základ. Obsah mandlí činí 30 %, díky čemuž se hmota příjemně jí a zároveň se dá dobře tvarovat.

Na co se hodí

Materiál slouží k modelování figurek a drobných ozdob, ale stejně dobře obstojí jako jemná potahovací hmota na dort. Při práci se osvědčí nepřilnavá silikonová podložka na marcipán. Kdo peče doma i v cukrárně, ocení, že marcipán drží tvar, takže i jemné detaily zůstanou čitelné.

Složení

• cukr, mandle (30 %)
• glycerin (E422), glukózový sirup
• aroma, sorban draselný (E202)
• barvivo (E153)

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1910 kJ / 456 kcal, tuky 10,5 g (z toho nasycené 1 g), sacharidy 85 g (z toho cukry 81 g), bílkoviny 6 g, sůl 0,1 g.

Skladování

Doporučujeme uchovávat dobře zabalený v potravinářské fólii a v uzavřené nádobě na tmavém místě. Hotové ozdoby nechte schnout při pokojové teplotě.