150g barvený 30% marcipán na dort - růžový

Růžový marcipán SweetArt v balení 150 g je hotová hmota z pravých mandlí, které tvoří 30 % složení. Díky tomu má výrazně ořechovou chuť a jemnou, poddajnou strukturu. Hodí se pro ty, kdo chtějí dort potáhnout, vymodelovat z marcipánu drobné ozdoby nebo doplnit krémové náplně a cukroví.

Co v marcipánu najdete

• Obsah mandlí: 30 %, což zajišťuje tradiční chuť i vláčnou konzistenci.
• Barva: růžová, barvená potravinářským barvivem E122.
• Balení: 150 g.
• Značka: SweetArt, EAN 5999578440644.

Vhodné použití

Marcipán je dostatečně tvárný na potahování dortů. Zároveň se dobře tvaruje do figurek a květů. K tomu lze využít silikonové formy na marcipán. Jako součást náplní a cukroví dodává výrazný mandlový tón.

Složení a výživové údaje

Složení: cukr, mandle (30 %), glycerin E422, glukózový sirup, aroma, sorban draselný E202, barvivo E122. Ve 100 g výrobku je 1910 kJ / 456 kcal, tuky 10,5 g (z toho nasycené 1 g), sacharidy 85 g (z toho cukry 81 g), bílkoviny 6 g a sůl 0,1 g.

Jak ho udržet čerstvý

Na vzduchu marcipán postupně vysychá a tuhne. Doporučuje se proto uchovávat ho dobře zabalený v potravinářské fólii, nejlépe v uzavřené nádobě na tmavém místě.