Alvarak vypichovače Hvězda, sněhová vločka a stromeček (3 ks)
Do 10:00 hod. Expres
63 Kč
Vypichovače na marcipán a fondán
Vypichovače a vykrajovátka na marcipán a fondán vám pomohou vytvořit přesné a pravidelné ozdoby bez zdlouhavého modelování. Najdete tu nejrůznější tvary: hvězdy, sněhové vločky a stromečky na vánoční výzdobu, zvířátka a zajíce na dětské dorty, jednorožce, lebky a duchy na Halloween i jemné lístečky či květy. Součástí jsou klasická vykrajovátka i plastové formy se vzorem.
Hodí se k fondánu, marcipánu i modelovací hmotě a pomohou vám ozdobit dort, cupcaky nebo sušenky, ať už máte zkušenosti, nebo s dekorováním teprve začínáte. Vše máme skladem v Brně a můžeme to přibalit k objednávce jedlého obrázku.
Práce s fondantem a marcipánem
Silikonové formičkyOtiskovací podložky a pomůckyVypichovače na marcipán a fondánCukrářské bordury a volánkyVálečkyKostice a hladítka
Alvarak vypichovače Hvězda, sněhová vločka a stromeček (3 ks)
Do 10:00 hod. Expres
63 Kč
Vypichovač Städter Zajíc
Do 10:00 hod. Expres
77 Kč
PME vypichovač Lebky (3 ks)
Do 10:00 hod. Expres
151 Kč
Plastové vypichovače Zvířátka (8 ks)
Do 10:00 hod. Expres
161 Kč
JEM plastová forma Duch (2 ks)
Do 10:00 hod. Expres
135 Kč
JEM plastová forma Jednorožec roh a uši (2 ks)
Do 10:00 hod. Expres
137 Kč
Sáně /G_SL903
Do 10:00 hod. Expres
184 Kč
Vykrajovátka leknín / karafiát 9x9cm - Stadter
Do 10:00 hod. Expres
248 Kč
Vypichovač na úzké, modelované lístečky, 3 velikosti
Do 10:00 hod. Expres
275 Kč
Jak vybrat vypichovače a vykrajovátka na fondán
Vypichovače a vykrajovátka jsou nejrychlejší cesta k pravidelným ozdobám, které by se při ručním modelování dělaly jen těžko. Stačí vyválet hmotu, přitlačit nástroj a vytvořit z ní požadovaný tvar. Hodí se pro dorty, cupcaky i sušenky a poslouží stejně dobře začátečníkům i těm, kteří dekorují pravidelně.
Při výběru začněte tím, k jaké příležitosti ozdoby potřebujete. Pro Vánoce se hodí hvězdy, vločky nebo stromečky, na dětské oslavy zvířátka a jednorožci, na Halloween lebky a duchové. Pro jemnější práce jsou vhodné vypichovače lístků a květů, které se skvěle doplní s tím, co najdete mezi nástroji pro modelování květů a lístků.
Klasické vypichovače, nebo plastové formy?
Kovová a plastová vykrajovátka vyříznou čistý obrys. Plastové formy se vzorem navíc dodají ozdobě reliéf, například rysy obličeje nebo strukturu. Pro vytvarování vtlačených ornamentů se vám mohou hodit i otiskovací podložky a pomůcky.
- sady více tvarů ve stejném motivu vám ušetří dokupování,
- pístové vypichovače se hodí pro menší a detailnější tvary,
- větší vykrajovátka se hodí na dekorace a plochy dortu.
Pro práci vždy potřebujete rovnoměrně vyválenou hmotu. K tomu pomohou válečky, podložky a vály. Hotové ozdoby můžete doplnit o silikonové formičky, pokud chcete kombinovat různé techniky.
Hmota se nejlépe vykrajuje, když je dobře propracovaná a nelepí. Povrch i nástroj lehce poprašte škrobem nebo cukrem. Vypichovač po vykrojení opatrně uvolněte a ozdobu nechte před přenesením na dort zaschnout, aby si udržela tvar.
Časté dotazy
Jaké vypichovače se hodí pro začátečníky?
Nejsnazší jsou jednoduché tvary, například hvězdy, srdce nebo zvířátka. Dobře se s nimi pracuje a výsledek bývá pravidelný i bez zkušeností.
Hodí se vypichovače jen na fondán?
Ne, použít je můžete také na marcipán a modelovací hmotu. Důležité je, aby byla hmota rovnoměrně vyválená a nelepila se.
Jak zabránit tomu, aby se hmota k vypichovači lepila?
Nástroj i pracovní plochu lehce poprašte škrobem nebo moučkovým cukrem. Hmotu před vykrajováním dobře prohněťte.
Čím se liší vykrajovátko od plastové formy se vzorem?
Vykrajovátko vyřízne pouze obrys tvaru. Forma se vzorem do hmoty navíc otiskne reliéf, například detaily obličeje nebo strukturu.