Směs pro výrobu cukrářského krému za studena Perfecta (0,5 kg) ▹
Detailní popis produktu
Perfecta je přípravek v prášku pro výrobu cukrářského krému za studena. Obsahuje vysoký podíl plnotučného a polotučného MLÉKO, a tak umožňuje připravit cukrářský krém vytříbené chuti s hladkým a sametovým povrchem. Přípravek má univerzální použití, je odolný při pečení a mražení.
Způsob použití
- Perfecta 400-450 g
- voda 1000 g
Dávkování přípravku Perfecta může být sníženo až na 350 g za účelem přípravy jemnějšího krému. Pokud chceme připravit krém intenzivní mléčné chuti, nahradíme vodu MLÉKO, které zahřejeme na pokojovou teplotu (15-25 °C). Dávkování je následující:
- Perfecta 350-400 g
- MLÉKO 1000 g
Přípravek Perfecta rozmícháme ve vodě (nebo v mléce), intenzivně šleháme a ponecháme odpočinout po dobu 3 minut. Poté znovu mícháme, dokud nedosáhneme homogenní směsi krémovité konzistence. Perfecta obsahuje vysoký podíl MLÉKO. Kuchyňské nádoby a náčiní používáme perfektně čisté, abychom se vyhnuli jakémukoli znečištění přípravku. Vždy připravujeme jen takové množství výrobku, které bezprostředně použijeme. Krém skladujeme v lednici.
Složení, co obsahuje produkt - Směs pro výrobu cukrářského krému za studena Perfecta 0,5 kg pro cukrářské účely:
cukr, modifikovaný skrob, sušené plnotučné MLÉKO, sušená syrovátka, laktoźa, zahušťovadlo, alignát vápenatý, přip. aroma , sůl, potr. barviva: Betakaroten, kurkuma E171
Cukrářské potřeby a suroviny pro sladké pečení. Skvělá volba. Báječný pro vaše dorty a pečení. Směs pro výrobu cukrářského krému za studena Perfecta (0,5 kg) je běžně skladem a jeho dodací lhůta je 2 až 3 pracovní dny.Produkt pro domácí cukráře: Směs pro výrobu cukrářského krému za studena Perfecta 0,5 kg
Nutriční hodnoty, Směs pro výrobu cukrářského krému za studena Perfecta 0,5 kg ve 100 g:
ve 100 g: energie 1655 kJ/390 kcal, tuky 1,8 g (z toho nasycené 1,1 g), sacharidy 88,2 g (z toho cukry 69,4 g), vláknina 0,4 g, bílkoviny 4,7 g, sůl 0,63 g
| Kategorie: | Cukrářské směsi |
|---|---|
| EAN: | 2017000001348 |
| FOTOGRAFIE: | Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů. |
| Prodávající: | Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
