Detailní popis produktu
#ShowMore#
Kokosová mouka má pro cukrářské potřeby širokou škálu použití
Je skvělou náhradou klasické pšeničné mouky, obsahuje málo tuku a sacharidů a je bohatá na vlákninu a bílkoviny. Moučníky a dezerty jsou díky kokosové mouce krásně voňavé a nadýchané.
Skvěle se hodí na vánoční cukroví jako jsou kokosové kuličky Rafaelo - recept:
Suroviny salko (slazené kondenzované mléko) 1 plechovka
kokosová mouka Alika
200 g loupané mandle cca
150 g strouhaný kokos (na obalení) 100 g
Postup přípravy Rafaelo kuličky:
Salko nalijte do misky, přisypte jemně strouhaný nebo mletý kokos a směs promíchejte. Přikryjte fólií nebo talířem a dejte alespoň na hodinu chladit do lednice. Kokos na obalení vsypte do menší misky. Prsty odeberte vychlazenou kokosovou hmotu, doprostřed vmáčkněte mandli, v dlaních vytvarujte kuličku a obalte ji v kokosu. Vložte do papírového košíčku a nechte vychladit.
Kokosová mouka se vyrábí z kokosové buničiny, která vzniká při výrobě kokosového mléka. Výsledná dužina je zbavena tuku, tekutin a pak sušena. Mouka si tak zachová kokosovou vůni a svoji sladkou chuť.
Složení:
Kokosová mouka 100%
Nutriční hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1313 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 313,7 kcal |
| Tuky | 16 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 15 g |
| Sacharidy | 21 g |
| - z toho cukry | 15 g |
| Bílkoviny | 19 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Země původu:
Srí Lanka
| Kategorie: | Suroviny pro pečení |
|---|---|
| EAN: | 8594007533484 |
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
| Upozornění pro barviva: | V případě, že produkt obsahuje barviva: E 102, E 104, E 110, E 122, E 124, E 129. Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí |
| Prodávající: | Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
