Košík

1000 gramové hmoty

V této kategorii najdete potahovací hmoty v praktickém kilovém balení. Na výběr jsou bílé i barevné varianty – například červená, růžová, nebesky modrá, tyrkysová, citrónově žlutá, zelená nebo černá – a také vanilkový fondán Smartflex či maďarská hmota George's Fondant. Kilo hmoty se hodí na potažení většího dortu, na modelování ozdob i na vyrovnání povrchu před zdobením.

Barevné odstíny můžete mezi sebou míchat a vytvořit si vlastní. Hmoty máme skladem v Brně, takže je snadno přibalíme k objednávce jedlého obrázku na dort.

17 produktů
Potahovací hmoty 100 gramové hmoty250 gramové hmoty1000 gramové hmotyBílé a extra bílé potahovací hmoty500 gramové hmoty

Jak vybrat potahovací hmotu na dort v kilovém balení

Kilové balení potahovací hmoty se vyplatí vždy, když potřebujete pokrýt větší dort, připravit víc ozdob najednou nebo si chcete hmotu nachystat do zásoby. Při výběru se zaměřte hlavně na tři věci: barvu, chuť a způsob, jakým se s hmotou pracuje. V nabídce najdete bílé i výrazně barevné varianty, vanilkový fondán Smartflex a maďarskou hmotu George's Fondant.

Pokud plánujete jemné pastelové dezény, sáhněte po bílé hmotě a odstín si namíchejte sami. Pro sytě červené, černé nebo tmavě modré povrchy je výhodnější koupit rovnou hotový odstín, protože tmavou barvu je obtížné dosáhnout vybarvováním bílé hmoty. Hotové barvy se hodí také pro dětské dorty, kde často potřebujete velkou plochu jedné barvy.

Na co dbát při práci s hmotou

Jednotlivé odstíny můžete mezi sebou libovolně míchat a vytvořit si tak vlastní barvu přesně podle zadání dortu. Pro menší projekty nebo vyzkoušení nové barvy se podívejte na kategorii 250 gramových hmot nebo 500 gramových hmot. Pokud potřebujete jen malé množství na detaily, vyberte z 100 gramových hmot.

Pro velké zakázky nebo opakovanou výrobu zvažte velké gastro balení. Pro dokonale hladký povrch bez nutnosti rozvalování se zase hodí vyválené rolované hmoty. Hmotu snadno přibalíme k objednávce jedlého obrázku na dort, takže vše potřebné k dokončení dortu pořídíte najednou.

Časté dotazy

Kolik hmoty je potřeba na potažení dortu?

Množství závisí na velikosti a výšce dortu. Pro větší dort se obvykle hodí právě kilové balení, u menších dortů si můžete vybrat z menších gramáží.

Dají se barevné potahovací hmoty mezi sebou míchat?

Ano, jednotlivé odstíny můžete navzájem kombinovat a získat tak nové barvy. Hmotu při míchání dobře prohněťte, aby byla barva po celém povrchu rovnoměrná.

Jak uchovat otevřenou hmotu, aby nevyschla?

Nepoužitou část pevně zabalte do potravinářské fólie nebo uložte do dobře uzavřené nádoby. Hmota na vzduchu zasychá a ztrácí pružnost.

Hodí se kilová hmota i na modelování ozdob?

Ano, kilové balení se používá nejen na potahování, ale i na modelování ozdob a vyrovnání povrchu před zdobením. Hotové ozdoby nechte před dalším použitím dobře zaschnout.

Přidáno do košíku

Do košíku