Gelita Plátková želatina Silver 180 Bloom (1 kg) ▹
Detailní popis produktu
Kvalitní přírodní želatina živočišného původu ve formě plátků. Vhodná pro želírování dezertů, ovoce a aspiků, ztužení šlehačkových krémů a mousse, pojivo tuků a vody.
Použití: Potřebný počet plátků namočíme do studené vody na 5-7 minut, poté želatinu důkladně vyždímáme. Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (použití do omáček, ke ztužení lehkých krémů a šlehačkových mousse s nižším obsahem tuku). Použijeme-li želatinu do studených dezertů (do ušlehané šlehačky, krémů, pudinků, na želírování ovoce, do aspiků), nabobtnalou želatinu dáme do misky, rozehřejeme v mikrovlnce nebo v kastrůlku a důkladně promícháme, než se rozpustí. Pozor: nesmí se přehřát, pouze rozpustit! Poté uložíme do chladu na 2-3 hodiny.
Složení, co obsahuje produkt - Gelita Plátková želatina Silver 180 Bloom 1 kg pro cukrářské účely:
100% vepřová želatina
| Kategorie: | Suroviny pro pečení |
|---|---|
| EAN: | 4008726245107 |
| FOTOGRAFIE: | Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů. |
| Prodávající: | Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
