Balící pomůcky, pásky,papír

Jak zabalit domácí cukroví a pečivo, aby vydrželo i potěšilo

Hezké balení je u domácího pečiva stejně důležité jako samotná chuť. Dobře zvolený sáček nebo papír pomáhá udržet cukroví, perníčky či kynuté pečivo čerstvé a zároveň z nich udělá dárek, který se dá rovnou předat. Při výběru se vyplatí myslet na to, co a komu balíte: drobné sušenky se hodí do menších celofánových sáčků, větší kynuté pečivo potřebuje objemnější obal.

Sáčky s jarními a velikonočními motivy se hodí k nadílce o svátcích a sáčky určené na panettone nebo colombu di Pasqua pojmou i vyšší kynuté pečivo bez mačkání. Než sáček zavřete, nechte pečivo dobře vychladnout a případnou polevu úplně zaschnout, jinak se může uvnitř srážet vlhkost a výzdoba se poškodí.

Čím balení dotvořit

• sáček zavažte stuhou nebo papírovou páskou, která drží zavřeno a dodá barvu,
• dárek doplňte dekoračním papírem nebo štítkem se jménem či přáním,
• pro křehké kousky zvolte pevnější obal, například krabice na cukroví,
• jednotlivé kousky u sebe oddělte, aby se vzájemně nepoškrábaly.

Pokud balíte větší dorty nebo pralinky, podívejte se také na krabice na dorty a pralinky. K obalování okrajů dortů poslouží dortové pásky a fólie a na chlazené nebo čerstvě krájené kousky se hodí potravinové fólie.

Vše potřebné máme skladem v Brně, takže balení můžete pohodlně přidat do stejné objednávky jako jedlý obrázek na dort a mít dárek připravený najednou.