Borůvková náplň Dr. Oetker (50 g)
Do 10:00 hod. Expres
48 Kč
Krémy práškové
Práškové krémy a směsi na náplně šetří čas i nervy. Stačí vmíchat mléko, vodu nebo máslo podle návodu na obalu a za chvíli máte hotovou náplň, která drží tvar a dobře se roztírá. V nabídce najdete vanilkové a jahodové krémy, směsi bez příchutě, máslový krém i sněhově bílou variantu, ale také bezlepkový prášek nebo borůvkovou náplň.
Hodí se na plnění a potírání dortů, řezů, větrníků nebo cupcaků. Směsi se dlouho uchovají, takže je můžete mít po ruce ve spíži. Vše máme skladem v Brně.
Suroviny pro pečení
Agar a želatinaAroma a kořeníBezlepkové směsiCukrářské směsiCukrové polevyCukry, škroby, pomocné látkyČokolády, polevy, kakaoDroždí a kypřící práškyDžem, marmeláda a medJedléJedlé lepidlaKandované a nakládané ovoce a ovocná pyréKondenzovaná a sušená mlékaKrálovská glazuraKrémy a náplně hotovéKrémy práškovéOchucovací pastyNáplně na koláče a pro plnění sladkých dobrotMáslo, margarín a tukyMoukyPomazánkyPuding a dezerty v práškuSuché plody, ovoce, semenaSušené mlékoŠlehačkyToppingyZmrzlinaZrcadlové polevy a lesklé gelyOstatní
Borůvková náplň Dr. Oetker (50 g)
Do 10:00 hod. Expres
48 Kč
Vanilmix směs, pudinkový krém za studena 500g
Do 10:00 hod. Expres
105 Kč
Bezlepkový Zlatý klas, prášek na přípravu krémů a náplní 40g
Do 10:00 hod. Expres
20 Kč
Krémová náplň vanilková 65 g - Vanilkový krém
Do 10:00 hod. Expres
48 Kč
Směs na jahodový krém 300g - Kelmy
Do 10:00 hod. Expres
113 Kč
Směs na MÁSLOVÝ krém 400g | CakeMasters Buttercreme
Do 10:00 hod. Expres
118 Kč
Směs na krém bez příchutě 300g - Kelmy
Do 10:00 hod. Expres
95 Kč
Směs na sněhově bílý krém 200g - Sněhově bílý
Do 10:00 hod. Expres
147 Kč
Jak vybrat prášek na krém a náplň
Práškové krémy jsou praktickým pomocníkem všude tam, kde potřebujete hotovou náplň bez zdlouhavého vaření. Při výběru se vyplatí vycházet z toho, co budete plnit a jakou chuť má mít výsledek. Neutrální směs bez příchutě poslouží jako základ, který si dochutíte podle potřeby. Vanilkový nebo jahodový krém naopak zvládne samostatně podpořit chuť celého dezertu.
Důležitý je také způsob přípravy. Některé směsi se připravují za studena, jiné s mlékem, vodou nebo máslem a liší se i způsob šlehání. Vždy proto sledujte návod na obalu, protože od správného poměru tekutiny a prášku závisí, jak krém drží tvar a jak se roztírá.
Na co se práškové krémy hodí
- plnění dortů, řezů a rolád,
- náplně do větrníků a závinů,
- zdobení a plnění cupcaků,
- potírání korpusů před obalením.
Pokud hledáte zajímavou změnu, můžete krém zkombinovat s ovocnou náplní, džemem nebo pyré. Inspiraci najdete v kategoriích džem, marmeláda a med a ovocná pyré a kandované ovoce. Chuť krému lze podle potřeby doladit také pomocí aromat a koření.
Kdo má v kuchyni zvláštní nároky na složení, může sáhnout po bezlepkových směsích. Pro pečení celých dezertů od základu pak oceníte také cukrářské směsi. Práškové krémy se dobře skladují, takže je můžete mít ve spíži připravené a použít je ve chvíli, kdy je potřeba rychle dokončit dort nebo zákusky.
Časté dotazy
Jak se práškové krémy připravují?
Postup se u jednotlivých směsí liší. Obvykle se prášek vmíchá do mléka, vody nebo másla a vyšlehá. Přesný poměr a postup vždy najdete na obalu konkrétního výrobku.
Čím se liší krém bez příchutě od vanilkového nebo jahodového?
Směs bez příchutě je neutrální základ, který si můžete dochutit podle sebe. Vanilkový a jahodový krém mají příchuť už v sobě, takže je lze použít rovnou.
Hodí se práškový krém na plnění dortů a cupcaků?
Ano, práškové krémy se běžně používají na plnění a potírání dortů, řezů, větrníků i cupcaků. Konkrétní vlastnosti hotového krému se mohou lišit podle typu směsi.
Je v nabídce i varianta bez lepku?
Ano, v kategorii najdete bezlepkový prášek na přípravu krémů a náplní. Složení si vždy ověřte přímo u produktu.