Instatní šlehačka 45g - Šlehačka v prášku
Do 10:00 hod. Expres
29 Kč100 g = 64,44 Kč
Sušené mléko
Sušené mléko je praktická surovina, která se vám hodí všude tam, kde nechcete spoléhat na čerstvé mléko. V nabídce najdete plnotučné i polotučné mléko v balení po 400 g a také instantní šlehačku v prášku, kterou si připravíte kdykoli potřebujete.
Mléko v prášku se dobře uplatní do těst, krémů, zdobení i domácích sladkostí a dá se jím obohatit také nápoje. Vše máme skladem v Brně, takže si ho můžete přibalit k objednávce jedlého obrázku na dort.
Suroviny pro pečení
Agar a želatinaAroma a kořeníBezlepkové směsiCukrářské směsiCukrové polevyCukry, škroby, pomocné látkyČokolády, polevy, kakaoDroždí a kypřící práškyDžem, marmeláda a medJedléJedlé lepidlaKandované a nakládané ovoce a ovocná pyréKondenzovaná a sušená mlékaKrálovská glazuraKrémy a náplně hotovéKrémy práškovéLesk na marcipán a čokoláduOchucovací pastyNáplně na koláče a pro plnění sladkých dobrotMáslo, margarín a tukyMoukyPomazánkyPuding a dezerty v práškuSuché plody, ovoce, semenaSušené mlékoŠlehačkyToppingyOstatní
Instatní šlehačka 45g - Šlehačka v prášku
Do 10:00 hod. Expres
29 Kč100 g = 64,44 Kč
Mléko sušené polotučné 400 g
Do 10:00 hod. Expres
103 Kč1 kg = 258 Kč
Mléko v prášku a šlehačka v prášku: jak je použít v kuchyni
Sušené mléko se vyplatí mít po ruce, když potřebujete mléčnou chuť bez nutnosti hlídat čerstvou surovinu. Po rozmíchání s vodou nahradí běžné mléko, v receptu ho ale můžete použít i sypké, přímo do suchých surovin. Dobře se osvědčí v těstech, krémech, pudincích i domácích sladkostech a obohatí také teplé nápoje.
Při výběru se rozhodněte podle toho, co chcete připravit. Plnotučné mléko dodá pokrmům plnější chuť a hodí se tam, kde chcete výraznější mléčný charakter. Polotučné mléko je lehčí volbou pro každodenní použití a do běžných receptů. Obě varianty najdete v balení po 400 g, takže si můžete vzít podle potřeby jedno nebo druhé.
Instantní šlehačka v prášku
Pokud potřebujete rychle připravit šlehačku, sáhněte po instantní variantě. Nemusíte ji kupovat předem ani hlídat datum spotřeby čerstvé smetany. Hodí se na plnění zákusků, na dozdobení dortů a řezů nebo na ovocné poháry.
- mléko v prášku do těst, krémů a nápojů,
- instantní šlehačka na plnění a zdobení,
- surovina pro domácí sladkosti bez čerstvého mléka.
Při přípravě se držte pokynů na obalu, protože poměry a postup se mohou u jednotlivých výrobků lišit. Mléko a šlehačku skladujte v suchu a po otevření dobře uzavřete, aby se prášek nezvlhčil a nevytvářely se v něm hrudky.
K dortům a zákuskům se vám mohou hodit také čokolády, polevy a kakao nebo aroma a koření pro dochucení krémů. Při přípravě těst a korpusů mrkněte i na droždí a kypřící prášky. Hotový dort pak můžete ozdobit jedlým obrázkem, který si u nás objednáte na míru.
Časté dotazy
Jaký je rozdíl mezi plnotučným a polotučným sušeným mlékem?
Plnotučné mléko obsahuje více mléčného tuku, a proto má plnější chuť. Polotučné je lehčí a hodí se do běžných receptů i do nápojů.
Dá se sušené mléko použít do pečení místo čerstvého?
Ano, po rozmíchání s vodou ho lze použít do většiny těst a krémů. Mléko můžete přidat i sypké přímo do suchých surovin, postupujte podle receptu nebo návodu na obalu.
K čemu se hodí instantní šlehačka v prášku?
Používá se na plnění zákusků, zdobení dortů, řezů a dezertů nebo na ovocné poháry. Příprava je rychlá a nemusíte mít doma čerstvou smetanu.
Jak sušené mléko správně skladovat?
Uchovávejte ho v suchu a po otevření dobře uzavřené, aby do něj nepronikla vlhkost. Prášek tak zůstane sypký a nevytvoří se v něm hrudky.