Krém balzamikový IGP Crema Tartufo, lanýžový 150 ml/PET

Detailní popis produktu

Krém na bázi "balzamikového octa z Modeny IGP (CHZO) je produkt získaný pomalým zahušťováním balzamikového octa z Modeny CHZO a přidáním dehydrovaného černého lanýže.
Výsledná chuť je vyvážená sladkokyselá s jemnou lanýžovou vůní. Široce využívaný v gastronomii k dochucení a dekoraci nejrůznějších pokrmů (masa, vejce, rizota, fondue…).
Vyrobený nejstarší octárnou Giuseppe Giusti (založena 1605) v Itálii.
Složení: Ocet Balsamico di Modena IGP 70% (vinný ocet, vařený vinný mošt), glukózový sirup, cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, vařený vinný mošt, sušený černý lanýž (Tuber Melanosporum) 0,30% což odpovídá 1,2% čerstvého lanýže, aroma lanýž 0,15%. Obsahuje siřičitany.